קטגוריות מתכונים

תרגום:

1בצל

3-4 שיני שום

1/4כוס אמראנט מושרה
1/4 כוס קינואה מושרית
1/4 כוס בורגול מלא מושרה
1/4 כוס גריס פנינה מושרים

1/4 כוס אורז מלא מושרה

1 רסק עגבניות אורגני
מלח פלפל
בזיליקום, אורגנו
2 כוסות מים רותחים

פטרוזיליה/כוסברה

משחימים את הבצל והשום ללא שמן

מוסיפים את הארמרנט,קינואה, בורגול, גריסי פנינה, אורז מלא מערבבים ומאדים מספר דקות .

מוסיפים את המים הרותחים , רסק העגבניות ומבשלים כ-15 דקות עד ספיגת המים.

לקראת סוף הבישול מוסיפים את התיבול.

מלח, פלפל, בזיליקום, אורגנו,

ניתן לפזר מעל פטרוזיליה קצוצה או כוסברה