קטגוריות מתכונים

תרגום:

5 גזרים

1/4 כוס מש מונבט או מושרה

1-2 שיני שום כתוש

עלי רוזמרין טרי

שמן זית

מלח

לגרד את הגזר על פומפיה גסה או לשבבים על מנדולינה.

לחמם את השמן בווק, להקפיץ את הגזר למספר דקות עד קבלת הרוך הרצוי,

להוסיף את המש, השום הכתוש ועלי רוזמרין קצוצים למספר דקות נוספות.

בסוף להוסיף מלח לפי הטעם.

ניתן לאכול חם או בטמפרטורת החדר.