מטבל טחינה ורוד

מצרכים

4\3 כוס טחינה מחמאת שומשום מלא

2 כפות קוביות סלק אדום

4\1 עד 2\1 כוס מים

כף רוטב תמרי (או רוטב סויה אחר בלי חומר משמר)

2-3 כפיות מיץ לימון (מוסיף טעם ומונע התחמצנות של הסלק)

אופן הכנה

את כל המצרכים מערבליםבבלנדר עד לקבלת מרקם חלק

(עם יצא דליל מדי, מוסיפים מעט טחינה).

תיבול